ケーキハウスMEL

杉並区今川の静かな住宅街を進むと見つかる「ケーキハウスMEL」は、シフォンケーキを目当てに立ち寄りたくなるテイクアウトの洋菓子店です。一軒家の玄関先で営まれており、呼び鈴を鳴らすと店主が温かく迎えてくれます。

看板であるシフォンケーキの魅力は、指で触れると吸い付くようなしっとり感と、口の中で軽やかにほどけるふわふわの食感にあります。甘さは控えめで雑味がなく、素材の風味が素直に伝わる優しい味わいに仕立てられています。

並ぶフレーバーも表情豊かで、定番人気のバニラビーンズやチョコレートをはじめ、抹茶や小豆、香り豊かなロイヤルミルクティーやチャイまで幅広く揃います。秋のパンプキンや春先のいちごなど、時期ごとに登場する季節限定の味を選ぶのも楽しみのひとつです。

店頭では温かいそば茶を片手に味見を勧められることも多く、それぞれの風味を確かめながら納得して好みの味を選ぶことができます。冷蔵で4〜5日、一部の味は冷凍で約2週間日持ちするため、自宅での日々のおやつにはもちろん、ちょっとした手土産にも重宝します。

記念日には高さのある華やかなホールサイズをあらかじめ注文して楽しむ使い方も可能です。営業は午後の時間帯を中心としており、支払いは現金のみとなっているため、小銭を用意して訪れるとスムーズです。